【導(dǎo)讀】隨著人們生活水平的提高，大型工商企業(yè)、事業(yè)單位及學(xué)校對大型商業(yè)廚具洗滌設(shè)備需求日趨增長。而傳統(tǒng)大型廚具洗滌設(shè)備也在工業(yè)4.0的浪潮中不斷更新?lián)Q代，新一代洗碗機(jī)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了高度自動化，可以通過傳感器和控制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)自動進(jìn)水、洗滌、漂洗、烘干等功能，不僅提高了生產(chǎn)效率，也降低了人為錯(cuò)誤和交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)。快報(bào)分析師推薦基于低成本MCU開發(fā)的變頻洗碗機(jī)方案案例及其主控IC選型，極大降低BOM成本，方便工程師快速導(dǎo)入設(shè)計(jì)應(yīng)用方案。
摘要
隨著人們生活水平的提高，大型工商企業(yè)、事業(yè)單位及學(xué)校對大型商業(yè)廚具洗滌設(shè)備需求日趨增長。而傳統(tǒng)大型廚具洗滌設(shè)備也在工業(yè)4.0的浪潮中不斷更新?lián)Q代，新一代洗碗機(jī)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了高度自動化，可以通過傳感器和控制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)自動進(jìn)水、洗滌、漂洗、烘干等功能，不僅提高了生產(chǎn)效率，也降低了人為錯(cuò)誤和交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)。快報(bào)分析師推薦基于低成本MCU開發(fā)的變頻洗碗機(jī)方案案例及其主控IC選型，極大降低BOM成本，方便工程師快速導(dǎo)入設(shè)計(jì)應(yīng)用方案。
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HC32L130變頻洗碗機(jī)方案
該方案采用無感FOC控制算法，支持恒轉(zhuǎn)速、恒轉(zhuǎn)矩、恒功率、恒風(fēng)量等多種控制模式，可實(shí)現(xiàn)多種工況下正常工作；支持主控面板和電機(jī)控制板之間的雙向通信，可快速完成整機(jī)方案切換；支持使用電阻分壓方式進(jìn)行電流采樣，極大降低BOM成本；支持過欠壓、堵轉(zhuǎn)、缺相、過流等完善的故障保護(hù)。
方案特點(diǎn)
? 無感FOC控制系統(tǒng)，電流THD小，轉(zhuǎn)矩平穩(wěn)，噪音低，觀測器響應(yīng)快，參數(shù)敏感性低（最大允許20%的參數(shù)偏差）
? 支持順風(fēng)、逆風(fēng)、靜止啟動，啟動轉(zhuǎn)速范圍大，逆風(fēng)啟動無過壓、無過流，啟動時(shí)間短
? 過流保護(hù)、過欠壓保護(hù)、堵轉(zhuǎn)保護(hù)等軟硬件保護(hù)
? 恒轉(zhuǎn)速、恒轉(zhuǎn)矩、恒功率、恒風(fēng)量等多種控制模式
? 支持主控面板和電機(jī)控制板之間的雙向通信，可快速完成整機(jī)方案切換
? 豐富的控制函數(shù)庫，快速實(shí)現(xiàn)客制化應(yīng)用
基于GD32F330系列MCU開發(fā)的變頻洗碗機(jī)方案
該方案選用業(yè)界先進(jìn)的SMO+PLL無位置傳感器變頻控制技術(shù)，該技術(shù)具有啟動轉(zhuǎn)矩大，100%啟動成功率，自由調(diào)速，效率高，控制精度高，完善的保護(hù)功能。由于洗碗機(jī)水泵工作在高溫高濕的工況下，所以要求控制器除了硬件具有溫度過溫保護(hù)功能，同時(shí)軟件算法也需要對控制參數(shù)進(jìn)行溫度補(bǔ)償，在保證控制器安全可靠的工作情況下，保證水泵能夠工作在最大速度或者最大輸出功率，以提高產(chǎn)品的洗凈度。
方案特點(diǎn)
輸出功率：50W~100W
控制方式：FOC正弦控制
啟動方式：無傳感器
控制算法：SMO
調(diào)制方式：SVPWM
電流采樣方式：雙電阻采樣
調(diào)制頻率：20KHz
電機(jī)轉(zhuǎn)速：3200RPM @ 3極對
噴水量：30L/MIN
保護(hù)功能：堵轉(zhuǎn)、過流、欠壓、過壓、過溫保護(hù)等
工業(yè)級器件(-40~85攝氏度)
主要特點(diǎn)：啟動迅速可靠，效率高、噪聲低
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